Né à Vevey en 1988, Valentin a étudié à la Haute Ecole de Musique de Lausanne (HEMU) auprès de Pierre-Stéphane Meugé avec qui il termine un Master en Pédagogie Musicale pour le saxophone classique et avec Robert Bonisolo avec qui il obtient un Master de Performance Jazz. De par son bagage musical étendu,Valentin interprète un répertoire très varié, allant du baroque au jazz. Il est titulaire d’un second prix du Tournoi International de Musique (TIM), organisé à Vérone en octobre 2010. Depuis 2014, Valentin enseigne le saxophone à la Yasar University de Izmir (Turquie)